BISCOTTI MELA-UVETTA

BISCOTTI MELA-UVETTA Per biscotto: 40 kcal 1g proteine 7g carboidrati 1g grassi   Ingredienti per 6 biscotti: – 50g fiocchi d’avena – 60g omogeneizzato di mela – 10g uvetta – pizzico di sale, cannella – dolcificante a piacere (considerando che uvetta e mela sono dolci)   Unire tutti gli ingredienti secchi quindi aggiungere l’omogeneizzato e…

LATTE CONDENSATO LIGHT

LATTE CONDENSATO LIGHT   104 kcal 5g proteine 21g carboidrati 0g grassi   – 150g latte di mucca (anche scremato) – 15g amido di mais – dolcificante – vaniglia, pizzico di sale   Unire a freddo tutti gli ingredienti e mescolare bene con una frusta a mano. – in pentola: cuocere a fiamma media mescolando…

GELATO ALLA NUTELLA LIGHT

GELATO ALLA NUTELLA LIGHT   196 kcal 5g proteine 25g carboidrati 9g grassi   – 100g banana – 10g cacao – 10g burro di nocciole – pizzico di sale, vaniglia   Tagliare la banana a fettine e congelarla. Lasciar la banana a temperatura ambiente per una decina di minuti. Frullarla con un mixer potente e,…

PANGOCCIOLI IN TAZZA

PANGOCCIOLI IN TAZZA Per 1 pangocciole: 261 kcal 16g proteine 28g carboidrati 8g grassi   Ingredienti per 2: – 1 uovo – 80g farina d’avena – 80g yogurt magro – 100g albume – pizzico di sale, vaniglia, dolcificante – cucchiaino di lievito – 15g cioccolato 99% a pezzetti (o gocce)   Amalgamare tutti gli ingredienti…

CAMILLA LIGHT

CAMILLA LIGHT Per camilla: 275 kcal 15g proteine 33g carboidrati 8g grassi Ingredienti per 2 camille: – 80g di farina di avena – 100g carote – 20g farina di mandorle (o mandorle tritate finemente) – 100g albume – 100g yogurt magro – pizzico di sale, vaniglia, aroma mandorle – 1 cucchiaino lievito – dolcificante (se…

MAXI COOKIE

MAXI COOKIE   256 kcal 12g proteine 31g carboidrati 8g grassi   – 50g farina d’avena – 1 uovo – 1/2 cucchiaino lievito – pizzico di sale – dolcificante – vaniglia, cannella – buccia di limone grattugiata – gocce di cioccolato (facoltativo)   Amalgamare accuratamente tutti gli ingredienti. L’impasto risulterà appiccicoso. Ungere un piatto crisp…

BLONDIE IN TAZZA

BLONDIE IN TAZZA   231 kcal 13g proteine 36g carboidrati 3g grassi   – 40g farina d’avena – 40g banana matura – 40g yogurt greco magro – 1/2 cucchiaino lievito istantaneo – pizzico di sale, cannella, vaniglia – dolcificante – facoltativi: gocce di cioccolato, frutta secca o fresca…   Frullare tutti gli ingredienti (eccetto quelli…

BROWNIE IN TAZZA

BROWNIE IN TAZZA 216 kcal 11g proteine 26g carboidrati 8g grassi   – 1 banana (circa 100g) -1 uovo – 15g cacao -pizzico di sale, cannella, vaniglia -dolcificante (considerate che la banana già è abbastanza dolce…) -facoltativi: gocce di cioccolato, burro di arachidi, granella di nocciole/mandorle, cocco rapé…   Frullare tutti gli ingredienti (esclusi quelli…

ENGLISH MUFFIN LIGHT

ENGLISH MUFFIN LIGHT   181 Kcal 13g proteine 17g carboidrati 6g grassi   – 1 uovo – 25g farina d’avena – 35g yogurt greco – 1/2 cucchiaino lievito istantaneo – sale   Amalgamare bene tutti gli ingredienti con una frusta a mano o una forchetta e lasciar riposare la pastella una decina di minuti. Ungere…

BROWNIE LOW CARB

BROWNIE LOW CARB 164 kcal 23g proteine 5g carboidrati 5g grassi   – 150g albume – 50g latte a scelta – 20g cacao amaro – pizzico di sale, vaniglia, cannella, dolcificante – 1/2 cucchiaino proteine in polvere alla vaniglia   In una tazza capiente unire tutti gli ingredienti tranne le proteine in polvere. Cuocere al…