RAFFAELLO BOWL

RAFFAELLO BOWL

408 kcal 42P 23C 15G

– 150g quark, yogurt greco magro o skyr
– 200g pudding proteico alla vaniglia (tipo lidl) (altrimenti vedere *)
– 10g cocco rapé
– 10g wafer naturale o biscotto da gelato
– 10g mandorle a lamelle
– dolcificante (se necessario)

* Il pudding proteico alla vaniglia può essere sostituito facendo addensare sul fuoco:
– 15g di amido di mais o di fecola
– 150g di latte a scelta
– 1 tuorlo
– 20g proteine in polvere alla vaniglia

Unire il pudding al quark e al cocco aggiungendo eventualmente il dolcificante. Guarnire con le mandorle, il biscotto sbriciolato e un po’ di cocco. Lasciare in freezer 10 minuti prima di servire.

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