PRETZEL DOLCI

PRETZEL DOLCI

Per pezzo: 106 kcal 6P 19C 1G

Per 6 pezzi:

– 150g farina

– 150g yogurt greco magro

– 1/2 tuorlo

– 2 cucchiaini lievito istantaneo

– pizzico di sale

– dolcificante + vaniglia + cannella (opzionale)

Impastare farina, lievito, dolcificante e aromi, sale, lievito e yogurt fino ad avere un panetto lavorabile a mano. Dividere in sei palline da circa 50g l’una. Formare un filoncino e dar la forma del pretzel. Disporre i pretzel su un foglio di carta forno, spennellare con il tuorlo battuto e cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti.

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