BLONDIES LIGHT

563kcal 35P 55C 19G

– 250g fagioli cannellini
– 25g farina d’avena
– 75g latte (qualsiasi tipo)
– 75g albume
– 25g burro d’arachidi
– dolcificante
– 1 cucchiaino lievito istantaneo
– vaniglia
– 10g gocce di cioccolato

Sciacquare accuratamente i legumi sotto acqua corrente. Frullare tutti gli ingredienti (eccetto le gocce) fino ad avere un composto omogeneo. Versare in una teglia antiaderente, unta o ricoperta di carta da forno, ricoprire con le gocce e cuocere a 180°C per circa 30 minuti. Far riposare a temperatura ambiente.