FOCACCINE PROTEICHE AI FRUTTI DI BOSCO

FOCACCINE PROTEICHE AI FRUTTI DI BOSCO

85 kcal 6g proteine 11g carboidrati 2g grassi

Per 12 focaccine:

– 1 uovo

– 400 g fiocchi di latte

– 100g yogurt magro

– 150g farina di riso

– 1 cucchiaio lievito

– pizzico di sale

– dolcificante + vaniglia (io ho utilizzato una bustina di bolero gusto vaniglia)

– frutti di bosco (anche surgelati)

– un cucchiaio proteine in polvere alla vaniglia

 

Amalgamare tutti gli ingredienti (eccetto le proteine e i frutti di bosco) senza frullare. Disporre il composto nei pirottini (senza riempirli fino all’orlo) o a cucchiaiate su un foglio di carta da forno e guarnire con i frutti di bosco. Cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti. Cospargere con le proteine in polvere prima di servire.

 

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