SALAME DI CIOCCOLATO LIGHT

SALAME DI CIOCCOLATO LIGHT

527 kcal 55g proteine 44g carboidrati 13g grassi

– 250g quark/skyr/yogurt greco

– 15g proteine in polvere al cioccolato (caseine per me)

– 15g cacao amaro

– 15g farina di mandorle

– 5 fette biscottate (o più) / fiocchi di avena / riso soffiato

– dolcificante, pizzico di sale, aroma rum, vaniglia

 

Sbriciolare grossolanamente le fette biscottate. Amalgamare il quark con tutti gli altri ingredienti ed, infine, incorporare le fette biscottate. Se l’impasto dovesse risultare troppo denso aggiungere un goccio di latte. Formare un salame con l’aiuto di un foglio di carta stagnola e far raffreddare in frigo alcune ore.

 

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