SGOMBRO MENTA & LIMONE

SGOMBRO MENTA & LIMONE

  • 280 kcal
  • 0g carboidrati
  • 18g grassi
  • 28g proteine

INGREDIENTI

  • uno sgombro (circa 250g)
  • limone -menta
  • sale, pepe 

PREPARAZIONE

Pulire lo sgombro e fare delle incisioni trasversali distanti circa 3 cm l’una dall’altra in modo da far insaporire meglio la carne. Cospargere con sale, pepe e menta e porre nella pancia delle fettine di limone. Chiudere bene in un foglio di carta stagnola e cuocere in padella antiaderente con coperchio a fiamma media circa 5 minuti per lato.

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